Как сделать глазурь для росписи пряников. Накрутка подписчиков вконтакте платно

Рецепт глазури прост: 1 стакан сахара-пудры + 1 яичный белок.
Сначала пудру просеять. Не ленитесь, это обязательно! Если приготовить глазурь из непросеянной пудры, то трудно будет сделать тоненькие линии на пряниках. Так как мелкие комочки пудры будут перекрывать овир в кондитерском мешке.
Только профессиональная накрутка подписчиков вконтакте платно по приятным и интересным для заказчика ценам, с гарантией работ!
Размешиваем венчиком белок и сахарную пудру. После этого еще взбиваем эту смесь миксером до белого. Глазурь для пряников готова. По желанию белковой глазури можно придать самых разнообразных цветов. Для этого используем пищевые красители. Лучше всего — гелевые. Просто добавляете несколько капель гелевого красителя в глазури, перемешиваете и получаете соответствующий оттенок. Также можно воспользоваться и порошкообразными красителями, например, ТМ «Апрель». Но такие красители предварительно нужно растворить в небольшом количестве воды, а потом уже добавлять к глазури.

Когда белковая глазурь на пряниках высохнет, с помощью кисточки, пищевыми красителями можно раскрашивать узоры на ней. Также глазурь на пряниках можно раскрашивать сухими красителями. Таким образом можно делать узор типа напыления или разводов, переход цветов. На пряниках можно сделать даже «позолоту» и «серебро», используя для этого пищевой кандурин соответствующих оттенков. Также для декорирования пряников можно использовать съедобные сахарные жемчужинки, бусинки, цветные драже, цветную кокосовую стружку, мармелад, и тому подобное.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*